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A nos cuisinières réunionaise

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A nos cuisinières réunionaise

Message  Lucie le Ven 12 Juin - 8:32

Aaaaaaaaa l'aiiiide !

J'explique, je dois faire un cake pour demain et dedans on me dit qu'il faut que je mette du massalé. Mais kézako ça le massalé ??? j'en trouve pas dans le commerce !!

Vous savez comment faut le faire ??
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Lucie

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Re: A nos cuisinières réunionaise

Message  graziella le Ven 12 Juin - 8:47

alors la, je ne pense pas que tu pourra le faire waena, car c'est une epice, ici ça se trouve facilement, c'est vrai que c'est difficile pour vous, tu pourrais en trouver dans une boutique indienne je pense

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Re: A nos cuisinières réunionaise

Message  Lucie le Ven 12 Juin - 9:05

Bah j'ai du massala mais c'est indien, sinon j'ai du colombo ... ?

Mais j'ai une 20aine d'épice exotique chez moi mais pas celle là !! No No
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Lucie

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Re: A nos cuisinières réunionaise

Message  magali7912 le Ven 12 Juin - 9:06

dsl j ene peut pas t'aider
mais tu n'a pas un magasin réunionnais vers chez toi ?
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Re: A nos cuisinières réunionaise

Message  Lucie le Ven 12 Juin - 9:07

non Sad

Pour ça que je me disais qu'avec la compositions et les doses j'aurais pu le faire moi même, comme j'avais déjà pu faire des épices à speculoos ...
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Lucie

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Re: A nos cuisinières réunionaise

Message  graziella le Ven 12 Juin - 9:08

le massalé en principe c'est indien, mais on l'utilise beaucoup ici... par contre l'autre le colombo la je connais pas

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Re: A nos cuisinières réunionaise

Message  magali7912 le Ven 12 Juin - 9:08

essaie alors son internet des fois
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Re: A nos cuisinières réunionaise

Message  Lucie le Ven 12 Juin - 9:09

Bah c'est antillais ...
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Re: A nos cuisinières réunionaise

Message  graziella le Ven 12 Juin - 9:11

c'est le colombo qui est antillais???

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Re: A nos cuisinières réunionaise

Message  Lucie le Ven 12 Juin - 9:13

oui.

je viens de regarder la compos du massalé je pourrais même pas le faire moi même sauf si je trouve du fénugrec ... et je sais même pas ce que c'est ... Suspect
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Re: A nos cuisinières réunionaise

Message  graziella le Ven 12 Juin - 9:16

ahh ok! ben oui ce sera pas facile lol

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Message  magali7912 le Ven 12 Juin - 9:18

c'est une épice et fine herbe miss
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Message  Lucie le Ven 12 Juin - 9:19

Ouais j'ai vu entre temps sur le net ... je verrais si je trouve à carrefour ...
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Re: A nos cuisinières réunionaise

Message  magali7912 le Ven 12 Juin - 9:23

lol j'ai regarder aussi pour toi Wink
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Re: A nos cuisinières réunionaise

Message  choutly le Ven 12 Juin - 9:27

ah mince!! je vois que c'est la panique lol! lol!
j'espere que tu en trouveras waena

un cake avec su massalé Shocked c'est quoi comme cake?
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Re: A nos cuisinières réunionaise

Message  Lucie le Ven 12 Juin - 9:33

C'est ça la recette http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.17442.htm

Sinon j'ai appelé l'épicerie bio où je vais des fois, eux n'en n'ont pas mais m'a dit qu'il y avait des épiceries exotique dans un quartier de Châteauroux Smile

Je reprend espoir !!
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Re: A nos cuisinières réunionaise

Message  choutly le Ven 12 Juin - 11:24

humm ça à l'air d'etre bon ton truc là Razz
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Message  Lucie le Ven 12 Juin - 15:23

j'ai du massalé !!! bounce bounce bounce bounce bounce bounce
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Re: A nos cuisinières réunionaise

Message  kanela le Ven 12 Juin - 15:43

hum sa a l'air vraiment bon
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Re: A nos cuisinières réunionaise

Message  choutly le Ven 12 Juin - 15:56

suuuper cheers
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