forum pour mamans: nos petits trésors
Bienvenue à toi! Ce forum est un lieu de partage de nos expériences de maman ou future maman mais aussi celles de la vie car nous sommes des femmes avant tout.
Les invités sont les bienvenues, donc si tu veux visiter et parler certaines parties du forum te sont ouvertes.
Pour profiter du forum entièrement nous t'invitons à venir t'inscrire.
à très vite sur le forum Nos petits trésors
Rechercher
 
 

Résultats par :
 


Rechercher Recherche avancée

Derniers sujets
» UN TROC PARTY SPECIAL FOFO ???
Ven 31 Mai - 9:02 par Lizie

» mes séries du moments
Jeu 2 Mai - 9:37 par myrie

» Macarons
Mar 9 Avr - 11:14 par Stéphanie

» recherche recette poulet colombo
Mar 12 Fév - 16:05 par valérie

» cuisine reunionnaise
Mar 29 Jan - 4:56 par valérie

» Sprits
Ven 25 Jan - 1:52 par valérie

» ciné: twilight chapitre 4 partie II
Dim 2 Déc - 5:49 par cécile

» Dépôt-vente affaires enfants à Bras panon 974
Jeu 5 Juil - 18:25 par dodo974

» ciné avec les petits !?
Jeu 5 Juil - 9:16 par choutly

» une blague pour rigoler un peu
Jeu 21 Juin - 7:32 par myrie

» C'EST QUOI VOTRE PROGRAMME TV CE SOIR?
Lun 30 Avr - 4:59 par choutly

» TITANIC
Lun 16 Avr - 6:07 par choutly


pain de poisson

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

pain de poisson

Message  ludi le Lun 20 Juil - 18:08

alors voila mon pain de poisson qui est très differente de celui de mag, bon par contre c un pain de poisson au thon mais surement intitulé de poisson car on met ce qu'on veut!!! bref!!


1/2 pain de 3 livres en tranches et sans le crouton
2 boites de thon (ou 3 je vérifierais)
3/4 oignons selon la taille (et au gout de chacun)
1litre de lait
4oeufs
sel poivre persil
creme et sauce tomate concentré pour la sauce

la veille:
faire tremper les tranches de pain dans le litre de lait tte la nuit
le jour mm :
essorer les tranches de pain et les mélanger avec les oignons émincés, le thon emietté les oeufs, sel poivre persil
bien mélanger le tout, et verser la préparation dans un moule a manqué beurré et fariné et faire cuire th7 pour environ 30/40min selon le four, le dessus doit etre bien doré

pour la sauce faire chauffer la crème et la sauce tomate concentré pour obtenir une sauce aurore, assaisonner, deguster chaud c un regal, froid c pas mauvais non plus


astuce : je mets le pain a tremper dans ma cocotte avec le lait et au moment de l'essorer je transvase tt dans l'egoutoir (a pates) et chaque poignée essorée je la remet dans la cocotte, idéal pour tout melanger!!!!

bon appétit
avatar
ludi
maman

Féminin Nombre de messages : 4354
Age : 32
Localisation : gratot
Date d'inscription : 27/04/2008

Revenir en haut Aller en bas

Re: pain de poisson

Message  kanela le Mar 21 Juil - 4:53

merci pour la recette dès que j'aurais essayer je te dirais sa
avatar
kanela
maman

Féminin Nombre de messages : 7034
Age : 32
Localisation : Réunion
Humeur : aime sa famille
Date d'inscription : 03/04/2008

Revenir en haut Aller en bas

Re: pain de poisson

Message  graziella le Mar 21 Juil - 6:06

ça a l'air bon aussi!! Very Happy
par contre Embarassed Embarassed je ne suis pas trop experte en la matiere, desolée quelqu'un peut m'expliquer 1/2 pain de 3 livres Question

_________________
avatar
graziella
Co-Admi

Féminin Nombre de messages : 6260
Age : 28
Localisation : réunion
Humeur : ça depend
Date d'inscription : 25/09/2008

http://imaaginaation19.skyblog.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: pain de poisson

Message  ludi le Mar 21 Juil - 6:29

ah oui dsl!!!!
alors ben , tu connais la baguette??!! ensuite tu as plus gros c un pain de 2livres, et ensuite ya les boules par ex, et le plus gros pain qu'on trouve c le pain de 3 livres, et il en faut la moitié!! j'espère que ce se trouve a la reunion les gros pains?!!!
avatar
ludi
maman

Féminin Nombre de messages : 4354
Age : 32
Localisation : gratot
Date d'inscription : 27/04/2008

Revenir en haut Aller en bas

Re: pain de poisson

Message  graziella le Mar 21 Juil - 6:32

ah 'accord!!
ben je ne sais pas trop Rolling Eyes lol il y a plusieurs sortes de pains mais je ne sais pas si c'est 3 livres Surprised

_________________
avatar
graziella
Co-Admi

Féminin Nombre de messages : 6260
Age : 28
Localisation : réunion
Humeur : ça depend
Date d'inscription : 25/09/2008

http://imaaginaation19.skyblog.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: pain de poisson

Message  ludi le Mar 21 Juil - 7:49

ah ben zut alors, faudrait dder aux boulangers il doivent savoir te dire, après suivant la quantité que tu fais tu peux aussi prendre un pain moins gros et du coup reduire les quantités
avatar
ludi
maman

Féminin Nombre de messages : 4354
Age : 32
Localisation : gratot
Date d'inscription : 27/04/2008

Revenir en haut Aller en bas

Re: pain de poisson

Message  graziella le Mar 21 Juil - 8:39

oui lud! mici Very Happy

_________________
avatar
graziella
Co-Admi

Féminin Nombre de messages : 6260
Age : 28
Localisation : réunion
Humeur : ça depend
Date d'inscription : 25/09/2008

http://imaaginaation19.skyblog.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: pain de poisson

Message  ludi le Mar 21 Juil - 8:40

de rien, et d'ailleurs va falloir que j'en refasse un
avatar
ludi
maman

Féminin Nombre de messages : 4354
Age : 32
Localisation : gratot
Date d'inscription : 27/04/2008

Revenir en haut Aller en bas

Re: pain de poisson

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum