Re: cuisine reunionnaise

**Lucie** le Dim 15 Mai - 22:16

Coucou les filles !

Alors j'aimerais savoir si quelqu'un saurait la recette des achards ? Lolo qui adoooore la cuisine réunionnaise et tout ce qui arrache la tronche aimerait que je lui en cuisine, mais sur le net y a tout un tas de recettes différentes ....

**kanela** le Dim 15 Mai - 22:28

kikoo ben sa dépend de quel achard tu veut lui faire, il y a tous pleins achard que tu peux faire
achard de légumes
il te faut
1 chou
haricot verre
carotte
piment vert
1 morceau de gimgembre
sel, poivre, un petit peu de safran
2 cuillère a soupe d'huile
1 cuillère a soupe de vinaigre

**Lucie** le Dim 15 Mai - 22:30

Ah merci Kanela !

Il y a quoi comme sorte d'achard ? Surprised

Il me parle d'achard de bambou ....

**kanela** le Dim 15 Mai - 23:51

de rien
achard chouchou
achard papaye vert
et pleins d'autres